Składniki:
- młoda kapusta
- młoda marchew
- cebula
- dwie łyżki śmietany
- opcjonalnie mąka
- sól, pieprz, przyprawy wg uznania
- koperek
Wykonanie:
1. Kapustę drobno kroimy wrzucamy do radła lub głęboka patelnię
2. Marchew obieramy i trzemy na grubych oczkach, cebule obieramy, kroimy i wszystko to dorzucamy do kapusty.
3. Zalewamy wodą, solimy, pieprzyk i dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu.
4. Kiedy warzywa zmiękną dodajemy koperek i pozostałe przyprawy, jeszcze chwilę dusimy
5. Na koniec jeśli chcemy zasypujemy trochę maka, mieszamy do zgęstnienia poczym dodajemy 2 czubate łyżki śmietany. Mieszamy i gotowe.
* Ja nie dodaje tłuszczu chodź można to zrobić przed wrzuceniem kapusty.
Po więcej zdjęć zapraszam na mój Instagram
Miłego i smacznego poniedziałku :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz