Krupnik.

Składniki:

* Kość 

* Kasze jęczmienna

* Marchewka

* Pietruszka

* Por

* Seler

* Ziemniaki

* Cebula

* Czosnek

* Ziele angielskie

* Liść laurowy

* Natka pietruszki

* Koperek

* Sól, pieprz, przyprawy

Wykonanie:

- nastawiamy kość a kiedy się zagotuje zbieramy szumowinę

- do kości dorzucamy kasze, ząbki czosnku,liść posiekaną cebule, por, liść laurowy, ziele angielskie i solimy

- ziemniaki kroimy w kostkę a warzywa trzemy na grubych oczkach ( można drobno pokroić ale u moje dzieci wtedy nie bardzo chcą jeść )

- dodajemy ziemniaki do wywaru 

- kiedy ziemniaki lekko zmiękną dodajemy pozostałe warzywa i przyprawiamy

- na koniec dodajemy dużo natki i koperku, gotujemy jeszcze chwilę i gotowe.

Smacznego! 

Po więcej zdjęć zapraszam na mój Instagram 😎